País: Italia
Região: Primitivo di Manduria DOP, Puglia
Uva: Primitivo 100%
Safra: 2019
Estilo: Tinto Seco, Corpo Pleno, Riserva
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês e americano
Álcool: ~15% vol
Reconhecimentos: Gold Medal Sommelier Wine Awards 2025; referencia em degustacoes de Master of Wine (MW)
Notas de Degustação: Cor rubi muito intensa. Nariz amplo e elegante de ameixa, geleia de cereja, tabaco e especiarias. Corpo pleno, macio, rico em taninos finos. Final com notas de cacau, café e baunilha — longo e complexo.
Harmonização: Carnes vermelhas, caca, embutidos curados, queijo pecorino. Excelente como vinho de meditacao.
